● 顆粒細,可直接使用
市售高粱酒糟之顆粒都比中華爆米香較粗,尚需粉碎後才可使用,對於代工所、飼料廠的使用上較為不便。中華爆米香顆粒細,不需再經加工粉碎,方便現場作業直接使用。
●「品質」保證、「供貨」穩定
市售之高粱酒糟產品品質因加工、包裝方式不同,品質相當不穩定,容易因雨天不利日曬而酸敗,因而產生黃麴毒素,或是加工溫度過高破壞營養成分。市售高梁酒糟產量受限於酒廠的產量,造成供貨上的不穩定。中華食物網選定專一生產廠,嚴控DDGS生產品質達到穩定的要求;並藉由與簽定長期代採的模式,定期向美國大廠下單,提供穩定的供貨,避免斷貨問題產生。